Rika, Fachria R, Anggita G. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Ekstrak Daun Sirih (Piper betle l) Terhadap Mutu Sensori Selama Masa Simpan Fillet Ikan Nila (Oreochromis niloticus). JRIPE [Internet]. 2026 Mar. 31 [cited 2026 Jun. 10];5(1):35-42. Available from: https://journal.unukalbar.ac.id/index.php/journal-ripe/article/view/jripe.unukalbar.vol.5